El hilo rojo de Bañón
En el valle del Jiloca en Teruel, en un pequeño pueblo de nombre Bañón nace Azafrán La Cerrada.
Detrás, tres jóvenes hemos querido recuperar el bonito y enigmático cultivo del azafrán, así como las tradiciones y cultura que lo envuelven.
Enamorados de una rosa tricolor, de tres hebras rojas y de un proceso de producción tradicional, artesano y cuidadoso; hemos emprendido esta aventura en la que se funden agricultura, tradición, cultura y un futuro.